به نقل از «ایران آنلاین»

گرانی خودسرانه در بازار داخلی گوش

تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۸۸۱۹۶

روزنامه ایران: قیمت گوشت قرمز در سیکل افزایشی قرار گرفته است و بعضاً در برخی خرده‌فروشی‌ها قیمت گوشت گوساله به حدود 300 هزار تومان رسیده است. این در شرایطی است که قیمت دام زنده در میادین با گوشت قرمز در بازار فاصله قیمتی زیادی دارد و از سوی دیگر بخشی از دام مازاد نیز روی دست تولیدکنندگان باقی مانده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

امروز قیمت دام زنده سبک از انواع گوسفندی (میش، ماده و بره نر کشتاری درجه یک و بز) بین ۴۵ تا ۸۲ هزار تومان و انواع دام سنگین زنده (گوساله حجیم، گوساله ماده، گوساله درجه یک) بین ۵۵ تا ۸۵ هزار تومان است، بنابراین قیمت لاشه این محصول باید در بازار برای گوسفندی و گوساله درجه یک ۱۹۵ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان برسد اما اکنون قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی و گوساله درجه‌بندی شده بالای قیمت ۲۴۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. این در حالی است که هر کیلوگرم دام سبک برای تولیدکنندگان ۱۱۵ هزار تومان و دام سنگین ۱۱۶ هزار تومان تمام می‌شود اما پرورش‌دهندگان، این محصول را زیرقیمت تمام شده به بازار عرضه می‌کنند.
بر اساس قیمت‌های بازار اکنون قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی بین ۱۹۸ تا ۲۴۰ هزار تومان، ران گوسفندی بین ۲۲۰ تا ۲۷۰ هزار تومان، گوشت گوساله بین ۱۹۵ تا ۲۴۴ هزار تومان و هر دست جگر بین ۲۲۰ تا ۲۸۸ هزار تومان است.
صادرات و قاچاق دام عامل افزایش قیمت گوشت نیست

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور در گفت‌و‌گو با «ایران» با بیان اینکه ما با عدم جذب دام در بازار مواجه هستیم، گفت: فروشندگان صادرات و قاچاق دام را از مهمترین دلایل افزایش قیمت می‌دانند که از نظر ما این موضوع مردود است زیرا صادرات به‌کندی در حال انجام است و تقریباً هم متوقف شده است. اکنون 90 درصد صادرات دام‌های سبک به کویت انجام می‌شود که میزان آن بسیار کاهش داشته است. از سوی دیگر قیمت دام سبک در عراق پایین‌تر از ایران  یا مساوی با قیمت‌های داخلی است بنابراین صادرات زیادی از کشور انجام نمی‌پذیرد.
وی گران شدن سایر اقلام را عاملی در افزایش قیمت گوشت عنوان کرد و افزود: گرانی ناشی از کمبود یا عدم وجود کالاست که اکنون چنین گزاره‌هایی در بازار گوشت وجود ندارد و ما با وفور هم مواجهیم. بنابراین جهش‌های قیمتی در کالاهای قیمتی باعث رشد خودسرانه گوشت قرمز قلمداد می‌شود.
پوریان با بیان اینکه بازار گوشت قرمز مستعد بالا رفتن قیمت‌ها به‌صورت خودسرانه است، افزود: به‌طور معمول فروشندگان نهایی که گوشت را به صورت مستقیم به خریداران عرضه می‌کنند، به‌دنبال ربط دادن افزایش قیمت سایر کالاهای مصرفی به نرخ گوشت هستند بنابراین صادرات و قاچاق دام نمی‌تواند عامل افزایش قیمت باشد. به همین منظور ما به وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد داده‌ایم که جلوی صادرات را نگیرد تا تولیدکنندگان بتوانند هزینه‌های خود را جبران کنند.
وی دلال‌بازی بی‌منطق را که ناشی از شکاف تولید و عرضه است یکی از دلایل مهم در بالا رفتن قیمت گوشت قرمز عنوان کرد و گفت: تلاطم موجود در قیمت‌ها باعث بهره‌برداری دلالان از وضع موجود شده‌اند. تولیدکنندگان هیچ نفعی از افزایش قیمت‌ها نمی‌برند زیرا با بالا رفتن قیمت، تقاضا پایین می‌آید اما دلالان با در اختیار داشتن پول نقد لاشه را از کشتارگاه‌ها خریداری کرده و به بازار عرضه می‌کنند. دامداران براحتی امکان انجام کشتار را ندارند و نمی‌توانند گوشت را به بازار عرضه کنند اما دلالان که از افراد قدیمی این حوزه هستند، این کار را انجام می‌دهند.
به گفته پوریان، گوشت بازار بزرگی دارد که ارتباط مستقیم با تولید و عرضه دارد و در شرایطی که هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد باید مازاد گوشت قرمز تبدیل به مزیت شود اما این اتفاق نیفتاده است.
رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور با بیان اینکه اتحادیه‌ها ابزار اجرایی لازم را ندارند که بتوانند نظارت‌های لازم را بر روند بازار داشته باشند، افزود: تولیدکننده‌ها بیشتر از بخش خصوصی هستند و اتحادیه‌ها می‌توانند در سیاستگذاری‌ها اثرگذار باشند.
پوریان با بیان اینکه پیش‌بینی می‌شود در چند روز آینده با کاهش قیمت روبه‌رو شویم، گفت: در شرایطی که قیمت‌ها خودسرانه بالا می‌روند و با عدم تقاضا هم روبه‌رو هستیم، قیمت‌ها فروکش خواهند کرد. اکنون هم سیگنال‌هایی از کاهش قیمت از روز گذشته آغاز شده چون در عمل تقاضایی وجود ندارد.

عده‌ای به دنبال توقف صادرات هستند

افشین صدر دادرس رئیس اتحادیه دام سبک نیز درباره دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز  به «ایران» گفت: اتحادیه‌ها افزایش قیمت گوشت قرمز را به عهده صادرات دام می‌اندازند اما قیمت دام زنده فاکتور مؤثری بر افزایش قیمت گوشت نیست، بخصوص در شرایطی که بازار گوشت ما دلالی است. به عنوان نمونه صادرات گوشت گوساله به دلیل ایجاد عوارض گمرکی انجام نگرفت اما قیمت آن افزایش داشت. این موضوع نشان‌دهنده آن است که قیمت دام زنده بر افزایش قیمت گوشت در بازار مؤثر نیست.
صدردادرس ادامه داد: در فاصله بین اسفند 1400 تا مهر 1401 صادرات دام انجام نشد و عرضه هم در بازار زیاد بود و در نتیجه قیمت دام زنده از کیلویی 75 هزار تومان به 65 هزار تومان رسید اما بعدها مجدداً به 75 هزار تومان رسید. طی شش ماهه ابتدایی سال قیمت دام زنده افت کرد اما دوباره افزایش یافت و سؤال اینجاست که چرا در شرایطی که عرضه مناسب و تقاضا هم افزایش نداشت، قیمت گوشت بالا رفته است.
وی تأکید کرد: دولت به جای فشار بر دامداران و تولیدکنندگان باید از فعالانی که در بخش عرضه حضور دارند، پاسخ بخواهد که روی قیمت‌ها تأثیرگذار هستند زیرا در بخش تولید اتفاق خاصی نیفتاده است. اگر بازار داخل تولید را جذب می‌کرد دیگر نیازی به صادرات دام نبود اما متأسفانه عده‌ای به دنبال توقف صادرات هستند تا روی بخش تولید احاطه داشته باشند.
دادرس با اشاره به هزینه‌های تولید دام و مقایسه آن با نرخ بازار گفت: اکنون قیمت یک کیلو جو با محاسبه هزینه حمل 12 هزار تومان می‌شود. از سوی دیگر به ازای هر 8 کیلو خوراک، یک کیلو گوشت به گوسفند اضافه می‌کند؛ به عبارت دیگر ضریب تبدیل خوراک به گوشت هشت به یک تا 10 به یک است. اگر دام زنده کیلویی 120 هزار تومان شود فقط جبران‌کننده هزینه خوراک دام می‌شود.
رئیس اتحادیه دام سبک اضافه کرد: پرورش دام فقط به هزینه خوراک منتهی نمی‌شود و هزینه‌های دیگری چون دستمزد کارگر، تلفات دام، واکسن و بهداشت، حمل و نقل علوفه و دام، اجاره محل و 10 درصد سود دامدار هم باید اضافه شود. اگر این هزینه‌ها را به 96 هزار تومان یا 120 هزار تومان قیمت خوراک دام اضافه کنیم به قیمت تمام شده دام زنده خواهیم رسید.
دادرس ادامه داد: نسبت تبدیل دام زنده به گوشت حدود 45 درصد است یعنی از هر 100 کیلو دام زنده می‌توان 45 کیلو گوشت استحصال کرد. اگر قیمت دام زنده کیلویی 85 هزار تومان باشد حداکثر باید کیلویی 200 هزار تومان در بازار عرضه و به‌دست مصرف‌کنندگان برسد، اما گوشت با نرخ بالاتر از این در بازار 
به فروش می‌رسد.
دادرس درباره امکان لغو صادرات دام زنده برای جلوگیری از افزایش قیمت‌ها در بازار داخلی گفت: صادرات دام زنده از اواخر دی ماه تا اسفندماه سال قبل آزاد و در حدود 70 هزار رأس دام نیز صادر شد. در آن مقطع وزارت جهاد مدیریت صادرات را به 4 اتحادیه مرکزی دام تحت نظارت خود داد و برای مدیریت بازار به افرادی که صلاحیت آنها محرز شده بود اجازه صادرات داده شد، ضمن اینکه تعهد محضری هم برای بازگرداندن ارز حاصل از صادرات از آنها گرفته شد. از سوی دیگر اتحادیه‌ها نیز موظف بودند که بر عملکرد صادرکنندگان مبنی بر پرداخت پول دامداران نظارت کنند.
وی تصریح کرد: در آن دوره زمانی مشکلاتی وجود داشت و ما امیدوار بودیم رفع شود و برای مهر و آبان که مجدداً آزادسازی صادرات آغاز شد، معایب قبلی تکرار نشوند اما این اتفاق نیفتاد. در شیوه‌نامه شورای قیمت‌گذاری تأکید شده بود که بر ثبات قیمت‌ها در صورت صادرات دام باید کنترل انجام بگیرد اما ظاهراً این اتفاق نیفتاده است. در صورتی که صادرات تداوم داشته باشد باید با رصد بازار داخل و خارج باشد.

انتهای پیام/

mdi-penنفیسه امامیخبرنگار

منبع: ایران آنلاین

کلیدواژه: افزایش قیمت گوشت قیمت گوشت قرمز قیمت دام زنده سوی دیگر بازار عرضه هزار تومان اتحادیه ها صادرات دام هزینه ها دام سبک قیمت ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ion.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۸۸۱۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تخفیف نجومی ایران برای فروش نفت واقعی است؟

به گزارش خبرنگار مهر بعد از روی کار آمدن دولت سیزدهم تولید و به تبع آن صادرات نفت خام ایران افزایش یافت تا جایی که برخی از مسؤولان دولت قبل نیز به این موضوع تشکیک وارد کرده و اعلام کردند آماری که از فروش نفت ایران در دولت سیزدهم منتشر می‌شود واقعی نیست.

این مساله تاجایی مطرح شد که جواد اوجی وزیر نفت دولت سیزدهم به این صحبت‌ها واکنش نشان داد و اعلام کرد مساله افزایش فروش نفت ایران حتی مورد تأیید سناتورهای امریکایی است و هر روز تصمیمات جدید در این باره اتخاذ می‌شود تا بتوانند جلوی این افزایش صادرات نفت را بگیرند و در مسیر این افزایش صادرات سنگ اندازی کنند.

بعد از این صحبت‌ها و انتشار آمار و ارقام رسمی از میزان فروش نفت ایران در دولت سیزدهم توسط رسانه‌ها و مؤسسات بین المللی از جمله اوپک و مؤسسه بین المللی انرژی جریان رسانه‌های معاند فضای تخریب را به سمت تخفیف‌های نجومی برد و اعلام داشت ایران در ازای تخفیف‌های بالا موفق شده است تا صادرات نفت خود را افزایش دهد.

این مساله موجب شد تا گمانه زنی‌ها در مورد میزان تخفیف در فروش نفت ایران در ماه‌های گذشته بالا بگیرد و صحبت از ارقام نجومی چند ده دلاری در تخفیف نفت ایران به چین مطرح شود.

به عنوان مثال یکی از رسانه‌های داخلی به استناد یک توییت که معلوم نیست متعلق به کیست زمستان سال گذشته اعلام کرده است ایران به ازای هر بشکه نفت ۲۰ دلار تخفیف می‌دهد که این مساله موجب شد تا در رسانه‌ها یک جریان ایجاد کند.

بعد از آن رسانه‌ای دیگر بدون اشاره به رقم خاصی اعلام کرد مابه التفاوت در فروش نفت ایران و قیمت نفت ایران که در سبد اوپک اعلام شده است می‌توان متوجه شد که ایران تخفیف نجومی به مشتریان خود می‌دهد.

اخیراً نیز یکسری رسانه‌ها معاند نیز به استناد به میزان فروش نفت روسیه که از سوی اتحادیه اروپا اعلام شده است باید حد اکثر با قیمت ۶۰ دلار نفت اورال خود را بفروشد این برداشت را کرده اند که قطعاً میزان تخفیف نفت ایران نیز به اندازه روسیه و یا حتی بیشتر از روسیه است و قیمت فروش نفت ایران را چیزی حدود ۳۵ تا ۴۰ دلار معرفی کرده اند.

اما واقعاً ایران چه مقدار تخفیف بابت فروش نفت می‌دهد؟

در ابتدا باید یک مساله شفاف شود که آیا دادن تخفیف در فروش نفت امری طبیعی است یا غیر طبیعی؟ در همین رابطه محمود امراللهی یکی از کارشناسان انرژی در گفت وگو با خبرنگار مهر گفت: در مساله بازار یابی باید به این نکته توجه کرد که کشورهای تولیدکننده برای نگهداشت بازار باید اقداماتی را انجام دهند که یکی از این اقدامات تخفیف در فروش نفت است.

وی گفت: کشوری مانند عربستان نیز هر ازگاهی قیمت نفت خود را برای مشتریانش تغییر می‌دهد در برهه‌ای قیمت را بالا و در مقطعی قیمت‌ها را پایین می‌آورد. باید خاطرنشان کرد که نفت عربستان تحریم نیست و این کار را انجام می‌دهد.

این کارشناس انرژی ادامه داد: جالب است بدانید که دیگر کشورهای تولیدکننده نفت که عضو اوپک نیستند نیز چنین اقداماتی را انجام می‌دهند به عنوان مثال کانادا، آمریکا، روسیه قبل از تحریم، کشورهای تولیدکننده نفت حوزه آمریکای لاتین نیز به مشتریان خود تخفیف‌هایی می‌دهند بنابراین لوزم دادن تخفیف در فروش نفت امری کاملاً جا افتاده در بازار نفت است.

وی گفت: در شرایط تحریم این مساله جدی تر می‌شود زیرا وقتی تحریم اعمال می‌شود شما دو کار می‌توانید انجام دهید یا باید در چاه نفت خود را ببندید و تولید را کاهش دهید و یا اینکه با اعمال تخفیف‌های بیشتر مشتریان خود را حفظ کنید. لازم است بدانید اثر اول بر اقتصاد بسیار سنگین‌تر است زیرا اگر یک زمانی تحریم‌ها برداشته شود باید هزینه‌های گزافی کرد تا تولید را به حال قبل باز گرداند و در قدم بعدی باید مشتریان از دست رفته را حتی با نفت مجانی ترقیب کرد تا دوباره اقدام به خرید نفت از شما کنند. اما گام دیگر این است که نفت را بدون آنکه تولید کاهش یابد با تخفیف‌های معقولی به فروش رساند و این کار ضمن حفظ مشتریان موجب نمی‌شود تا تولید کاهش یابد.

این کارشناس انرژی ادامه داد: در دولت قبل بعد از اعمال تحریم‌های جدی در سال ۹۷ به یکباره توسط مسؤولان وقت وزارت نفت تصمیم گرفته شد تا تولید کاهش یابد و هر روز آمارهای متعددی از کاهش دکل‌های فعال در مناطق نفتخیز جنوب منتشر می‌شد. در چاه‌های نفت بسته شد حتی جالب است بدانید وقتی میزان تولید به زیر یک میلیون بشکه رسید مسؤولان وزارت نفت با تخفیف‌های بالا نتوانستند فروش نفت را افزایش دهند و اگر خاطرتان باشد صادرات نفت ایران حتی به زیر ۱۰۰ هزار بشکه رسید.

وی ادامه داد: با تغییر دولت در چاه‌های نفت باز شد و با هزینه‌هایی دوباره تولید در برخی از چاه‌ها از سر گرفته شد به همین دلیل شاهد افزایش تولید نفت هستیم. همچنین رایزنی‌های صورت گرفته توسط مسؤولان وزارت نفت و دیپلماسی انرژی موجب شده است تا صادرات نفت ایران رونده رو به جلویی داشته باشد. که افزایش صادرات نفت ایران غالباً به خاطر دیپلماسی انرژی است هرچند اعمال تخفیف‌ها را نیز نباید نادیده گرفت.

وی در پاسخ به این سوال که آیا مطلع اغست ایران چه مقدار تخفیف برای فروش نفت می‌دهد گفت: خبرگزاری رویترز به عنوان یک منبع و رفرنس در میزان فروش نفت ایران در ماه مارس سال جاری گزارشی با عنوان فقط کاهش قیمت نفت می‌تواند ولادیمیر پوتین را متوقف کند؛ نوشت که اکنون نفت اورال روسیه بشکه‌ای ۷۱ دلار صادر می‌شود که بالاتر سقف قیمت ۶۰ دلار است. حتماً می‌دانید نفت اورال روسیه بسیار شبیه به نفت ایران است. همچنین بررسی قیمت نفت صادراتی روسیه به هند نیز نشان می‌دهد که در همه ماه‌های بعد از دسامبر ۲۰۲۲ (به جز ژانویه ۲۰۲۳) این رقم بالاتر از سقف قیمتی ۶۰ دلار به ازای هر بشکه بوده و حتی در ماه اکتبر سال گذشته به بیش از ۸۴ دلار افزایش یافته است.

امر اللهی تصریح کرد: حالا که روسیه می‌تواند نفت خود را به مشتریان خود تا قیمت ۸۴ دلار نیز به فروش رساند آیا ایران نمی‌تواند نفت خود را تا ۸۱ دلار به فروش رساند؟

وی گفت: ایران هم اکنون عمده نفت خود را به پالایشگرهای شمال چین می‌فروشد که این پالایشگرها بخش خصوصی هستند و عملاً عمده خریداران نفت ایران همین پالایشگرها هستند آنها دنبال خرید نفت ارزان اند باید دید روسیه نفت خود را با چه قیمتی به مشتری دولتی خود در چین می‌فروشد که به استناد گمرک چین فروش نفت روسیه به این کشور با قیمت ۸۴ دلار است خب آیا طبیعی است که ایران بیاید و یکباره ۳۰ تا ۴۰ دلار تخفیف دهد و بازار روسیه را بهم زند؟ آیا آنوقت جنگ قیمتی بین ایران و روسیه صورت نخواهد گرفت؟

بنابراین نباید به عددسازی‌هایی که در رسانه‌های معاند صورت می گرد توجه کرد.

کد خبر 6094217 محمدحسین سیف اللهی مقدم